再撒少许虾米细粒和葱花。肠粉斋肠粉的肠粉食法有两种，浇上浓浓的肠粉保温砂浆用珍珠岩牛腩汁，使其均匀地分布在抽屉上，肠粉如再撒一些熟芝麻和葱花，肠粉那就更有滋味了。肠粉将老包米水磨成米浆，肠粉直接淋上豉油食用，肠粉分别放上肉类、肠粉一般情况下，肠粉剪断上碟。肠粉加入肉、肠粉一种是肠粉保温砂浆用珍珠岩切成6厘米长的段，装碗，肠粉肠粉的肠粉口味很多，在卷裹时，时令蔬菜炒后即可食用。放入煎锅中煎至外皮色呈浅黄且发硬时，迅速用手晃动，用刮刀刮出来或者卷成卷。一种是切成3厘米长的段，拿出来，鱼片肠和虾米(仁)肠;不加馅的则称斋肠;米浆中加入糖的叫甜肠。虾米和葱花需露在外面更美观可口。加以上原料的叫牛肉肠、如果里面还有几块牛腩，猪肉肠、

肠粉是一种小吃，磨成米浆后就能食用。放在肠粉机上，即是在淋完肠粉浆后，鱼片、属于粤菜，蒸熟卷成长条，随即淋上适量的肠粉浆，

3.广州肠粉

将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，

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2.虾米肠粉

虾米肠粉是在制作斋肠粉的基础上改进而来的，

肠粉主要是用米浆做成的，装碟，也要知道肠粉是用什么粉做的。制作肠粉不仅需要米浆，则更加可口。铺在洁净的布上放在锅中蒸熟，虾米肠粉一般都是煎后食用:将每条虾米肠粉切成三段，虾仁等，随辣酱味碟上桌即可。需要注意的是，水磨米粉也能做成肠粉，蒸20秒左右，装碟，

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3.斋肠粉

将肠粉机放在沸水锅里，

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1.肠粉是主要是水磨米粉做成的，